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Afiar

• Introduza as lâminas apenas quando a pedra de amolar

rodar.

• Retire sempre as facas e tesouras do encosto num movimento uniforme,

não volte a introduzi-las, nem as desloque para a frente e para trás –

caso contrário, o resultado não será uniforme.

• Não exerça uma pressão muito forte e afie sempre apenas lâminas limpas,

de modo a evitar o desgaste prematuro da pedra de amolar.

• Afie facas e tesouras, de modo que a lâmina se encontre em ângulo agudo

em relação à pedra de amolar (como predeterminado pela forma da

abertura). Caso afie no ângulo errado, pode danificar a lâmina.

• Depois de afiar, remova eventuais resíduos de pó de afiação da lâmina

com um pano húmido.

Lâmina sem serrilhas

Caso tenha seleccionado a posição

"Lâmina sem serrilhas" (fig. B):

• Afie lâminas sem serrilhas sempre de ambos os lados – para isso, tem à sua

disposição uma guia para afiar esquerda e direita.

• Mantenha a lâmina na guia esquerda o mais inclinada para a esquerda

quanto possível e na direita para a direita, enquanto desloca a lâmina.

Lâmina com serrilhas

Caso tenha seleccionado a posição

"Lâmina com serrilhas" (fig. C):

• Afie-a apenas do lado com serrilhas – o sentido de passagem da lâmina

depende de onde este se encontra.

O lado das serrilhas deve indicar, durante a amolação, na direção da

pedra de amolar

• Em geral, as serrilhas só podem ser afiadas provisoriamente. As lâminas com

serrilhas finas (como por ex. as das facas de mesa) não necessitam de ser

afiadas.

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