Silvercrest SPM 2000 A1 Manual de usuario Pagina 24

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 42
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 23
- 22 -
Panini med kycklingbröst
400 g kycklingbröst
20 g smör
Peppar, salt, paprikapulver
120 g strimlad bacon
6 skivor rostbröd eller franskbröd
3 msk salladsdressing (med yoghurt)
30 g isbergssallad
2 tomater
1 avocado
1 tsk limonsaft (eller citronsaft)
50 g slanggurka
Skölj kycklingbröstet snabbt under rinnande, kallt
vatten och sug upp överflödig vätska med ett
hushållspapper. Hetta upp smör i en teflonpanna
eller liknande och bryn köttet ordentligt på båda
sidorna. Sänk värmen till medeltemperatur och
låt kycklingbröstet genomstekas i ca 10 minuter.
När det är klart kryddar du med salt, peppar
och paprikapulver, tar upp det ur pannan och
lägger det åt sidan.
Värm upp fettet i pannan igen och knaperstek
baconstrimlorna i det.
Fördela yoghurtdressing på 3 brödskivor, lägg
på isbergssallad, skiva tomaterna, krydda och
lägg på dem också.
Skär upp kycklingbröstet på längden och lägg
bitarna ovanpå tomatskivorna.
Skär upp avocadon runt om på längden och
vrid till för att lossa kärnan. Dra av skalet och
skär upp avocadon i skivor. Droppa limonsaft
(eller citronsaft) över avocadon så att den inte
mörknar. Lägg avocadoskivorna på smörgåsen.
Skiva gurkan och lägg ovanpå avocadon.
Lägg på en brödskiva till.
Lägg försiktigt smörgåsen på paninigrillen som
värmts upp till medelvärme och stäng locket.
Vänta tills smörgåsen blivit gyllenbrun och ta
sedan försiktigt ut den ur paninigrillen.
Senapsbaguette
1 baguette
1 vitlöksklyfta
50 g inlagd gurka med senapsfrön
40 g pecorino
1 msk stark osötad senap
2 msk söt senap
50 g smör
2 msk hackad gräslök
salt, peppar
Snitta baguetten diagonalt med ca 2 - 3 centimeters
mellanrum, men skär inte igenom den helt.
Skala och pressa vitlöken, hacka den inlagda
gurkan mycket fint och riv pecorinoosten.
Blanda stark osötad och söt senap med mjukt
smör, vitlök, gurkhack, pecorino och gräslök
och smaka av med salt och peppar.
Fyll hacken i baguetten med röran och linda in
den i aluminiumfolie.
Lägg baguetten på paninigrillen som värmts
upp till medeltemperatur och stäng locket.
Grilla baguetten gyllenbrun.
IB_63854_SPM2000A1_LB3 02.03.2011 10:05 Uhr Seite 22
Vista de pagina 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 41 42

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios