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sull'avvolgicavo 8 (sul fondo

dell'apparecchio):

–avvolgere il cavo attorno

all'avvolgicavo 8;

– avvolgere il cavo nella direzione

indicata dalla freccia 10;

– fissare l'estremità del cavo nella clip

fermacavo 9.

8. Proposte di ricette

8.1 Toast olandese ai pomodori

Ingredienti:

— pane per toast

—cipolline

— pomodori

— burro (o burro alle erbe/burro all’aglio)

— prosciutto cotto

— formaggio Gouda non stagionato, in

fette

— sale e pepe

Preparazione:

1. Lavare le cipolline e farle sgocciolare.

2. Tagliarle nel senso della lunghezza in

fette grosse.

3. Versare le fette in acqua salata bollente

e sbollentarle per circa 1 minuto.

4. Versarle in uno scolapasta,

5. Sciacquarle con acqua fredda (per

mantenerne il colore fresco) e farle

sgocciolare.

6. Lavare e asciugare i pomodori, quindi

tagliarli in fette sottili.

7. Spalmare il burro sulle fette di pane per

toast.

8. Collocare una fetta di prosciutto sul

pane.

9. Quindi distribuire i pezzi di cipolle e le

fette di pomodoro.

10.Insaporire con sale e pepe.

11. Aggiungere una fetta di Gouda.

12.Coprire con un’altra fetta di pane

imburrata.

13.Cuocere i toast come descritto in

“6. Preparazione di toast” a pagina 18.

8.2 Toast italiano

Ingredienti:

— pane per toast

— concentrato di pomodoro

— pomodori

— maionese per insalata

— erbe di Provenza

— mozzarella in fette

— sale e pepe

Preparazione:

1. Mescolare il concentrato di pomodoro,

la maionese, il sale, il pepe e le erbe di

Provenza.

2. Spalmare l’impasto così ottenuto sulle

fette di pane.

3. Lavare e asciugare i pomodori, quindi

tagliarli in fette sottili.

4. Ricoprire con fette di pomodoro e

mozzarella le fette di pane

precedentemente spalmate.

5. Coprire con un’altra fetta di pane

spalmata.

6. Cuocere i toast come descritto in

“6. Preparazione di toast” a pagina 18.

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